Що може бути простіше: висипати порошок із пакетика, залити водою чи молоком – і отримати повноцінне блюдо? Тому сьогодні, коли ритм життя позбавляє часу та сил на кулінарні подвиги, такі популярні коктейлі Energy Diet Smart та подібні продукти. Але є й інша думка: сухі суміші не можуть замінити улюблену картоплю з котлетою, тому що їхній склад далекий від натурального.
Технологія виготовлення порошкового живлення
Їжа у вигляді порошку з'явилася не вчора, і технології NL International не винайшли велосипеда. Наприклад, розчинна кава відома з кінця 19 століття, а спеції та приправи взагалі з'явилися в часи стародавніх цивілізацій Сходу.
Люди давно оцінили переваги зневоднених продуктів: вони втрачають зайву масу, довго зберігаються, і при цьому всі цінні поживні властивості зберігаються.
Склад коктейлів Energy Diet Smart складніший. В одній порції з десяток компонентів: кілька видів білка, харчові волокна, шматочки фруктів, соки та натуральні добавки на кшталт кави, какао, ванілі. Все це очищається від баластних речовин, проходить процес сушіння та подрібнення: порошок виходить дрібнодисперсним та однорідним, а готовий коктейль – густим та ніжним.
Завдяки концентрованому складу у ньому немає зайвих калорій, простих вуглеводів та жирів – лише найцінніше з натуральної сировини.
«Розумна» їжа чи хімія?
Таку ж технологію дотримуються і виробники дитячого харчування. Ніхто не здивується, що мама годує малюка з пляшечки. Все тому, що склад таких сумішей анітрохи не поступається грудному молоку – у ньому ті ж білки, жири, вітаміни та мінерали.
Так само і Енерджі Дієт Смарт містить усі необхідні компоненти звичної для нас їжі. Білок, який ми отримуємо з сиру, м'яса або квасолі, вуглеводи – прості та складні (фрукти, овочі, макарони, хліб), вітаміни та мінерали, які є практично в будь-якому продукті.
Але склад на етикетці може злякати, особливо людей, які намагаються уникати хімії. Насправді ж боятися не варто: у будь-якого харчового продукту, навіть найсмачнішого і корисного, є своя страшна хімічна назва.
Усі компоненти Energy Diet Smart безпечні та дозволені в харчуванні, особливо дієтичному. Наприклад, піколінат хрому – біологічно активна добавка, що скорочує дефіцит цього мінералу. А він, між іншим, часто зустрічається у ласунів і провокує зайву вагу. «Жахливий» піридоксину гідрохлорид - звичайний вітамін В6, необхідний для здоров'я шкіри та обміну речовин.
Звичайна їжа чи пакетик?
Звичайно, задоволення від миски гарячого наваристого супу або стейку зі свіжими овочами розумна їжа не замінить. Але дуже допоможе, коли потрібно скоригувати калорійність раціону або, наприклад, поїсти в дорозі або в офісі. Energy Diet Smart у компактних саші можна брати із собою та готувати у будь-який час, просто змішавши з молоком.
