Крижана кола, звичайно, іноді потрапляє в крапку, але цей сплеск цукру впливає на ваше тіло. Випивши банку содової, ви впадаєте в сказ – ось чому ви можете захотіти дотримуватися води або сельтерської води наступного разу, коли вам доведеться регідрувати.
Тріщина, шипіння, ковток. Протягом перших десяти-п'ятнадцяти хвилин прийому цієї коли ваш кишечник виводить цукор у кров, підвищуючи рівень глюкози – цукру в крові. Це тонна швидкої, шипучої енергії, і щоб впоратися з натиском, кілька органів у вашому тілі починають працювати з підвищенням, щоб ви могли обробити цей цукор. Компанії з виробництва содової теж не розповідають вам все, ось секрети, які Coca-Cola не хоче, щоб ви знали.
Ваша підшлункова залоза виробляє інсулін, щоб допомогти транспортувати цукор (який є вуглеводом) у м'язи для отримання енергії. Але ця сода містить набагато більше цукру, ніж потрібно вашим м'язам. "Коли людина п'є газовану воду по 20 унцій, вона отримує повну вуглеводну їжу через рідину", - пояснює Мельтем Зейтіноглу, доктор медицини, магістр ділового адміністрування, ендокринолог і доцент медицини в університеті медицини Чикаго. «У більшості випадків ця сода споживається на додачу до їжі, тому необхідно переробляти додаткові вуглеводи. Цей додатковий цукор замість зберігання у м'язовій тканині перетворюється на жир у печінці».
Ваша нирка також входить у гру, допомагаючи скинути зайвий цукор через сечу. Це означає, що ваше тіло втрачає воду, що поряд з сечогінним ефектом кофеїну в газуванні збільшує ризик зневоднення. Цукор і кофеїн у содовій – це «досить шкідливе поєднання», каже лікар Зейтіноглу. Дізнайтеся більше харчових продуктів, які дієтологи ніколи не їдять .
Тоді є проблема з однією содовою, якої ніколи не буває достатньо: згідно з дослідженням у Прінстоні, коли дослідники годували голодних щурів солодким розчином, їхній мозок виділяв дофамін, хімічну речовину, яка викликає мотивацію та винагороду. Це відповідь, аналогічна тому, що відбувається, коли щурі дають кокаїн або героїн. І згідно з дослідженням Національного інституту здоров'я, цукор може викликати ще більшу залежність, ніж кокаїн; Теорія полягає в тому, що ми еволюціонували як вид, щоб інстинктивно цінувати швидкі, висококалорійні, висококалорійні продукти, кажуть дослідники.
Хороша новина, що вам не потрібно повністю виганяти газировку. «Найважливіше, що потрібно пам'ятати, це те, що контроль порцій має значення», – каже Кордіаліс Мсора-Касаго, штат Массачусетс, RDN, зареєстрований дієтолог у Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія, та представник Академії харчування та дієтології. «Випадкове газування не вплине на ваше здоров'я. Це коли це стає звичайною звичкою, що це проблема. Шукайте інші некалорійні напої, які вам подобаються, наприклад, чай із льодом, воду та настояну воду». Далі прочитайте деякі інші причини скорочення споживання соди (включаючи дієту).
