Вироблений із солодкої цукрової тростини і став відомим у Карибському басейні за часів, коли пірати подорожували морями, ром дарував насолоду протягом багатьох століть, але не завжди звичайним людям. Сьогодні пляшку середнього рому можна купити щонайменше за $6, якщо придбати його в країні, звідки він родом.
Коли думаєте про відпочинок, зігрітий ромом, які місця спадають на думку? Щось на зразок Ямайки, Барбадосу, Тринідаду, Панами, Бермудів або інших таких же родючих земель з піщаними пляжами. Подобається ром та кока-кола? А, можливо, віддаєте перевагу чистому рому? Деякі з нас віддають перевагу коктейлю на основі рому: піна-колада або ром-тики. Зверніть увагу на статтю 10 цікавих міфів про популярні коктейлі.
Якщо ви один з тих щасливчиків, які можуть дозволити більш дорогі сорти рому, без сумніву, деякі з них заслуговують на те, щоб їх спробувати. Перед вами 10 найдорожчих видів рому у світі. Можливо, вас зацікавить стаття 10 найдорожчих алкогольних напоїв у світі.
10. Ром Пірат Каск 1623: $260
Компанія Anguilla Rums була заснована на острові з тією ж назвою американським бізнесменом Мартіном Кроулі, який помер у 2003 році. Фабрика зупинила випуск продукції у 2010 році, отже ми не знаємо, скільки пляшок цього спиртного ще залишилося. Суміш із 9 карибських вин класу преміум, витриманих у дубових бочках протягом 40 років, лягла в основу рому.
Його смак описали як «елегантний, витончений, з тонкими нотками меду, карамелі, цитрусових та солодкого перцю». Графіни зроблені з дутого скла, і кожен із них прикрашений зображенням святого покровителя та захисника барменів, Хоті. Все це запечатано в ящик із горіхового дерева ручної роботи.
9. 8-річний Бакарді, випуск тисячоліття: $700
Щоб відсвяткувати початок нового тисячоліття, компанія Бакарді випустила 3000 пляшок особливого 8-річного рому найвищої якості. Він був представлений у кришталевих пляшках Бакарді, кожна з яких пронумерована та супроводжена сертифікатом справжності, підписаним Рубеном Родрігесом, президентом Бакарді на той час.
Цей ром спеціального випуску було витримано в ємностях з-під шеррі та розлито по пляшках вручну. Багато пристрасних любителів рому купують цей екземпляр як засіб вкладення капіталу, і їм ще належить відкрити ці пляшки, очікуючи, що вони стануть ще дорожчими та смачнішими з часом.
8. Ром Клемент 1952: $1200
На місці старої креольської плантації цукрової тростини в Ле-Франсуа, на острові Мартініка селище Клемент стало будинком рому Клемент більш ніж на століття. 1996 року це місце було оголошено місцем Світової спадщини. Гомер Клемент, лікар і радикальний соціаліст, мер Ле-Франсуа, усвідомив велику потребу в алкоголі протягом Першої світової війни.
Будучи підприємцем, Гомер купив землю та заснував винний завод, який перейшов у спадок синові Чарльзу після його смерті. Вважається, що Чарльз зробив ром Клемент таким особливим. Місце виробництва було перенесено в 1989 році, і цей дорогий екземпляр 1952 - найстаріший сорт рому Клементу, вироблений на батьківщині, що надає йому особливу цінність, крім пряного фруктового смаку.
7. Гавана клуб максимо екстра: $1700
Цей бренд рому був заснований в 1878 Хосе Аречабана і знаходився у власності сім'ї до 1959 року, поки новий уряд не взяв у свої руки управління винним заводом під час Кубинської революції, націоналізувавши його. Сім'я залишила острів і, зрештою, влаштувалась в Америці після деякого часу, проведеного в Іспанії.
Проте ромовий бізнес продовжував процвітати, і 1994 року французька лікерна компанія Pernod Ricard почала співпрацювати з державним підприємством. Pernod Ricard представив ром Maximo Extra 2006 року. Цей ром «зупер преміум якості та багаторічної витримки» містить 40% алкоголю і є сумішшю з різних видів рому різного терміну давності. Звучить чудово!
6. Ром Bacard? de Maestros de Ron, Vintage, MMXII: $2000
Компанія Бакрді змогла додати 2 сорти рому до нашого списку. Цей сорт представлений більш обмеженим випуском, створеним спеціально для Y2K. Із 1000 пляшок, випущених у всьому світі, лише 200 були доступні публіці. Щоб спробувати MMXII, багатьом довелося б знайти установи, які торгують ним, і навіть потім довелося б заплатити шалені гроші за ковток.
Розлитий вручну в пронумеровані пляшки з пробкою з волоського горіха, ром доповнює шкіряний чохол, підставка та невеликий буклет, що розповідає історію бренду, включаючи подробиці про те, які суміші увійшли до складу.
5. British Royal navy Imperial: $3000
1655 року на Ямайці Британський королівський флот вперше дав спробувати власний бренд англійським морякам. Спочатку він був створений для людей, які служать Його величності. Ця велика складова британського морського життя (що могло б пояснити потяг до морського життя і схильність багатьох британців до пуншу), основний раціон, або щоденна чарка вина, була скорочена на початку 1900-х років, а потім повністю заборонена в 1970 році.
Так було покінчено з 300-річною традицією в один день (31 липня), що зараз називається Днем Чорної марки. Британські солдати виконують обов'язки абсолютно тверезі. Через 40 років з того дня останні запаси цього напою були розлиті в 2010 році під маркою «Чорна марка: остання партія». Звідси і їхня королівська ціна.
4. 50-річний Appleton Estate, Jamaica Independence Reserve: $6630
1962 року Ямайка стала незалежною від Англії. Декілька барелів різних сумішей рому Епплтон було відкладено на 50 років вже успішною на той час компанією, щоб продати його на 50-у річницю незалежності острова. Протягом 50 років за ромом стежили лише два Майстри змішування: Оуен Таллок, а потім його протеже Джой Спенсер, який і зараз є головним майстром із змішування Епплтона.
У 2012 році Ямайка святкувала 50-річну річницю незалежності і багато жителів святкували цю подію разом із надзвичайно м'якою та унікальною на смак, найстарішим ромом.
3. 1780 Barbados private estate: $10667
Харвуд Хаус у Лідсі, Англія, історично мав зв'язок із плантаціями Барбадосу. Одного разу в 21 столітті сини покійного Графа Харвуда оглянули підвал і виявили пляшки з ромом, яким раніше не надали значення і які були відкриті тоді вперше за сотню років. Датовані 1780 роком, згідно з книгою, пляшки були покриті товстим шаром цвілі, на відмивання якої пішло півгодини на кожну пляшку.
Скляні пляшки із сумішшю світлого та темного рому майже 235-річної давності були продані на аукціоні за $11000 за кожну пляшку.
2. Спадщина Ангостури: $25000
Мало хто має шанс спробувати обмежений випуск лікеру, що продається по $6000 за чарку в Лондонському клубі Playboy Club. Сорт, що, за зауваженням винороба Джона Джорджеса, проривом у торгівлі, виготовлений на Тринідаді в кількості 20 пляшок у 2013 році для продажу по всьому світу, кілька з яких були швидко продані.
Цей ром був створений для повільного пиття маленькими глоточками, його змішування з Кока-колою явно не позначиться позитивно на смак. Дизайн пляшки розроблений британським ювеліром. Вона вкрита сріблом і представлена разом зі шкіряним чохлом та в дерев'яному ящику ручної роботи з шовковою та оксамитовою оббивкою. Хто може дозволити собі таку упаковку, не кажучи вже про ром?
1. Пляшка J. Wray & Nephew 1940: $54000
У той час як багато сортів рома з цього списку виконані в першокласному стилі з екстравагантними прикрасами, найдорожчий ром продається за дорогою ціною завдяки якості, віку та ексклюзивності самого напою.
Немає нічого дивного в тому, що найдорожчий ром родом з острова, що став легендарним у зв'язку з піратами та розбійниками, котрі любили напій: з Ямайки. Навіть Британська корона обрала цю країну для Королівської морської Імперії. J. Wray&Nephew - одна з найдавніших компаній з виробництва рому на Ямайці та одна з найбільших експортерів рому в країні. Ця компанія була куплена Gruppo Campari у 2012 році.
Однак цей ром, що є найдорожчим у світі, був виготовлений задовго до цього - приблизно 70 років тому - і з тих пір залишилося тільки 4 пляшки. Його популярність пов'язана із захопленням Trader Vic's& Mai Tai, яке розпочалося у 1930-х роках. З тих пір як Vic спробував одного разу цю суміш, він не використав нічого іншого у коктейлях. Його підприємство буквально допомогло зав'язати з випивкою у продажу.
Рекомендуємо подивитися:
З чого роблять ром? Подивіться та дізнаєтесь
