Топ-10 найдорожчих ресторанів у світі

Я впевнений, що кожен, хто читає цю статтю, любить поїсти. Але чи вам подобається вишукана їжа? А якщо так, то наскільки дорогу їжу ви можете собі дозволити? Пропонуємо до вашої уваги список найдорожчих ресторанів світу. Ваші повсякденні «дорогі» ресторани не стоять поруч із ними. Мені навіть не до кінця зрозуміло, чому їжа, що готується представленими нижче ресторанами, настільки дорога.

Здебільшого це пов'язано лише з оточенням чи особливою атмосферою закладу. Ці ресторани змушують платити лише за столики, навіть не за їжу, яка подається тільки дуже дорогим прикриттям. Тим не менш, я впевнений, що ви зможете добре провести час у цих місцях. Смачного!

10. «Alinea», Чикаго, США

На десяте місце ми вирішили помістити ресторан із американського міста Чикаго. Заклад відкрився для публіки 4 травня 2005 року. Власником та за сумісництвом шеф-кухарем є Грант Акац. У Чикаго є лише два ресторани, які заслужили найвищої оцінки від французького «Червоного путівника Мішлена» у вигляді трьох зірок.

Одним із них і є «Alinea». Одним із відвідувачів ресторану був критик і журналіст Сем Сіфтон, який написав позитивну рецензію для газети «New York Times». Назва ресторану походить від однойменного символу

9. "Варвара", Москва, Росія

Цей ресторан був ідеєю шеф-кухаря Анатолія Комма. Він завжди любив готувати, але прийшов у ресторанний бізнес уже у сорокарічному віці. За освітою він інженер-геофізик. Комм відкривав у Москві бутіки Версаче та Ферре, а його ресторан «Варвара» став повноцінним хітом у місті. Якщо ви шукаєте справді смачну їжу, то у всьому місті не знайдете закладу краще, але за якість доводиться платити.

За повноцінну вечерю доведеться залишити близько 270 доларів, не рахуючи вина або будь-якого алкоголю. Ви знаєте, вино фактично подвоює чи навіть потроює підсумковий чек. Така ось математика.

8. «THE FAT DUCK», Беркшир, Великобританія

Цей ресторан відомий як найкращий у Британії, тому він, звичайно ж, і найдорожчий у країні. Кухнею закладу керує шеф-кухар Хестон Блументал та його страви по-справжньому унікальні. Найцікавіше у цьому фахівця те, що всім премудростям кухні він навчався самостійно. Якщо ви шукаєте можливість смачно поїсти та насолодитися повноцінною вечерею, то готуйтеся заплатити близько 300 доларів без урахування будь-якого вина. Це все включається додатково, але тоді розраховуйте вже на чек 700 доларів і більше.

7. "MEZZALUNA", "THE DOME AT LEBUA", Бангкок, Таїланд

Ви можете знайти цей ресторан на верхньому поверсі найвищої будівлі в Бангкоку, відомої чудовим видом з його вікон на річку Чаупхрая. Японська скумбрія в перченому томатному бульйоні, французька солодка баранина, качка з подвійними грибами та лобстер з буряком, маринована цибуля та салат із зелені – фірмові страви ресторану.

Потрібно знати при цьому, що якщо ви дуже голодні, не варто розраховувати наїстися в цьому закладі. Ми впевнені, що вам буде цікаво, в чому тут прихована каверза. Але все ж таки рекомендуємо трохи поїсти перед відвідуванням ресторану або готуватися до того, що ви довго продовжуватимете замовляти.

6. "FRENCH LAUNDRY", Каліфорнія, Сполучені штати Америки

Якщо ви шукаєте вільне місце в цьому ресторані, вам доведеться надовго запастися терпінням. Бронювання можливе не раніше, ніж за два місяці, тому якщо ви хотіли піти туди сьогодні, краще відкладіть цей намір на пару місяців. Середній чек закладу становить 957 доларів.

Як правило, сюди входить 270 доларів за одну особу. Також вам необхідно знати, що цей ресторан дуже жорсткий дрес-код, тому одягніться пристойно. А якщо ні, то можете заздалегідь попрощатися зі своїм столиком.

5. «SOLO PER DUE», Умбрія, Італія

Це найменший і найдорожчий ресторан у країні. Вечеря в цьому закладі коштуватиме близько 300 доларів за місцеву кухню. Сюди входять овечий сир, сосиски Абруцці, дикі гриби та ягоди, а також м'ясні, рибні та овочеві страви, домашній хліб. Все це доповнюється найсмачнішим вином, що дістається з льохів. Ви можете розважити себе закритою демонстрацією феєрверків, це щось дуже оригінальне.

4. "ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHENEE", Париж, Франція

Ресторан розташувався у старомодній будівлі, повній теплого світла, з дивовижною архітектурою. А чого ще ви очікували від найромантичнішого міста у світі? Заклад буквально спустошить ваші гаманці, починаючи вже із закусок, вам доведеться віддати близько 250 доларів за лангустину з ікрою. У середньому, кожен із відвідувачів заплатить за вечерю близько 500 доларів, причому у цю вартість не входять вина, 35000 пляшок якої лежать у льохах ресторану.

3. «MASA», Нью-Йорк, США

Свого часу до Нью-Йорка з ідеєю створити цей ресторан прилетів шеф-кухар Маса Такаяма. Журнал New York Magazine писав: «За м'ясо найвищої якості можна заплатити будь-яку ціну». Зараз я вже не згоден із цим, але більшість людей беззаперечно платять близько 400 доларів за відвідувача, отримавши можливість вечеряти у подібному місці. Ви повинні знати при цьому, що у ціну, наведену вище, не включені податки, чайові та саке.

2. «ITHAA», Мальдіви

Цей заклад можна вважати найкращим у світі, якщо йдеться про підводні ресторани. Ресторан побудований на глибині близько п'яти метрів нижче рівня моря і дозволяє відвідувачам під час їжі насолоджуватися чудовими краєвидами. Вартість споруди перевищила п'ять мільйонів доларів. Цікаво також і те, що ресторан має лише 40 місць. Середній чек у закладі становить суму близько 300 доларів на людину, але відвідувачі з радістю сплачують ці гроші за пропоноване задоволення у вигляді західної кухні та багатого вибору морепродуктів. Зараз це одне з найпривабливіших для мене місць.

1. "ARAGAWA", Токіо, Японія

Я не великий шанувальник японської кухні, але це не змінює того факту, що ARAGAWA є найдорожчим рестораном у світі. Заклад подає лише один тип страв – стейки. Ці стейки можуть скласти і складуть рахунок на суму близько 600 доларів за людину. Це місце вважається найдорожчим рестораном протягом трьох років. Чесно кажучи, я ніколи не пішов би до цього закладу, навіть якби мав такі гроші, просто тому, що не люблю японську кухню.